Malzemeler: * 1 su bardağı organik quinoa * 2 su bardağı su * 1 su bardağı organik cherry domates (yarım kesilmiş) * 1 adet organik salatalık (küp doğranmış) * 1 adet organik kırmızı biber (doğranmış) * 1/2 su bardağı organik taze nane (doğranmış) * 1/4 su bardağı organik zeytinyağı * 1 adet organik limon suyu **Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)Yapılışı: 1)Quinoa'yı yıkayın ve suyla birlikte pişirin. 2)Quinoa piştikten sonra oda sıcaklığına gelene kadar bekletin. 3)Geniş bir kase içinde quinoa, cherry domates, salatalık, kırmızı biber ve taze nane karıştırın. 4)Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın. 5)Hazırladığınız sosu karışıma ekleyin ve iyice karıştırın. 6)Salatayı buzdolabında en az yarım saat soğumaya bırakın. 7)Soğuyan salatayı servis tabağına alarak afiyetle tüketebilirsiniz.